饮食是人类获取营养物质直接、的来源。肾病三分治七分养,饮食调理是肾病综合症治疗中不可或缺的重要环节。河南誉美肾病医院医生指出:正确合理的饮食方法对肾病的好转有着重要的意义。那么,肾病综合症有哪些饮食原则和饮食禁忌呢?肾病综合症病人吃什么好?
肾病综合症饮食原则:高蛋白、低脂、盐分、水分、维生素、矿物质和微量元素的摄入应视情况而定。
一、高蛋白。
食物:新鲜鸡蛋、牛奶、精瘦肉、鲫鱼。
禁忌食物:花生油、菜籽油、豆油及各种豆制品。
二、盐的摄入:视不同情况而定。
严重水肿应用利尿剂时应适当放开盐的摄入,常规饮食即可;
水肿不明显,没有应用利尿剂时应做到低盐饮食,每天低于3g;
伴有高血压或心衰时应严格盐的摄入,每天少于1g。
三、低脂肪:脂肪每日摄入量,以产生的热量不超过总热量的30%为宜。
饮食:芝麻油、鱼油、玉米油等富含多聚不饱和脂肪酸的食物。
禁忌食物:蛋黄、虾、蟹、肥肉、动物内脏等。
四、维生素、矿物质和微量元素的摄入。
应适当补充维生素D3和钙,予以充足的维生素A、B、C,锌要适当补充,铁一般不需要补充,如合并缺铁性贫血则补充铁。
五、水。
以“量出为入”为原则,对每日摄入水量应有所限制。
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