作为慢性肾脏病患者，在日常生活中要做好2件事，一是按时吃药，二就是要管住嘴，挑食。那怎么合理地吃呢?

　　一、优质低蛋白饮食蛋白质是人体必不可少的营养物质，但慢性肾脏病患者因肾脏排泄废物的能力大大减退，如果吃过多蛋白质食物，蛋白质分解产生的代谢废物就会蓄积在体内血液中，成为尿毒症毒素，导致病情加重。建议适量吃优质蛋白含量高的食物，如鸡蛋、奶类、鱼、大豆等(也不能多吃呀!!)，而其他豆类、杂粮和水果等优质蛋白质含量较低，要少吃。

　　二、足够的能量供应每日三餐在蛋白质摄入的同时，还要保证充足的能量摄入。但如果由于蛋白质摄入导致获得的能量减少，那么需要多选择一些其他低蛋白但能够提供能量的食物，如麦淀粉、其它能量补充剂等。

　　三、严格低钠饮食低钠也就是低盐饮食。火腿、方便面、话梅等都是高钠食物，一定要忌口，可选择一些豆浆、无盐黄油、米饭等低钠食物。美营养师协会对慢性肾衰竭患者的建议是每天多2克钠(相当于4克盐)，也有研究建议每天多2.4克钠(相当于5克盐)。

　　四、严格低磷饮食磷是一种矿物质，有助于保持骨骼的强健，慢性肾脏病患者随着肾功能下降，血液中磷的水平会升高，导致皮肤瘙痒或关节疼痛及骨钙流失。因此，需限制高磷食物和中磷食物的摄入量，包括牛奶、奶酪及其他奶制品和肉类、鱼类和家禽等蛋白质食物。提示：种子、坚果、干豌豆、粗粮、加工食品、罐头、方便面以及大部分的加工肉类和许多饮料(尤其是可乐)都添加了磷酸盐，一定要忍住嘴!而苹果、芥兰和番石榴等含磷较低，可适量多吃点。

　　五、合理的钾摄入慢性肾脏病患者需要依据医院检查结果，听从医生建议来钾的摄入量。

　　1、若为慢性肾脏病1～4期患者，每天尿量在1000毫升(相当于1瓶半纯净水)以上，一般血钾可以维持，不需特殊限钾;

　　2、若为慢性肾脏病5期患者，因肾小球滤过进一步下降、少尿或使用某些药物可造成高钾血症，从而引起心脏传导和收缩异常，甚至引起死亡。因此，不要吃含钾过高的食物，如土豆、南瓜、橘子、香蕉、菠菜、西红柿、干豌豆等;

　　3、正在接受腹膜透析治疗，不需要过分限钾;

　　4、正在接受血液透析治疗，则需要严格限制钾摄入量，防止在治疗期间体内血钾水平过高。

　　六、低脂饮食肉类中含有大量饱和脂肪酸，易导致肥胖、高血压等并发症，慢性肾脏病患者要少吃肉;不饱和脂肪酸对身体有益，可以适当多吃，如香菇、冬瓜、海带等蔬菜，以及石榴、山楂、橘子等水果。

　　特别提示：对慢性肾脏病患者来说，鸡蛋可以吃但需量，建议每天一颗就可以了。

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