随着生活水平的提高,很多人在饮食方面也在逐步的提高,各类的山珍海味,油脂食物也开始食用起来。不过肾病综合症患者一定要注意,有些食物是不可以碰的,下面就有河南誉美肾病医院医生为大家介绍下肾病综合症的饮食禁忌有什么。
含钠高的食物爱肾如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。
由于肾病综合症患者存在全身显着性水肿,而钠会进一步加剧水肿程度,因此,要采用低盐饮食,严重水肿可采用无盐饮食或低钠饮食。
油脂含量多的食物爱肾坚果类(花生、核桃、杏仁、芝麻等)及动物性油脂多的食材(腊肠、肥肉、五花肉等)。
肾病综合症存在脂质代谢紊乱的情况,尤其是在急性发病期需要严格限制脂肪的摄入,因此,对于脂肪含量高的食物都需要严格限制(必要时烹调油也需相应的减少),来改善发病时临床症状。
胆固醇含量高的食物爱肾如猪肝、猪肺、猪腰、鸭肝、蛋类、凤尾鱼、虾皮、蟹黄等。
肾病综合症存在脂质代谢紊乱,在总油脂的同时也需要限制胆固醇的摄入。值得注意的是,虽然鸡蛋等蛋类胆固醇含量比较高,但营养素全面,营养价值较高,还是每日一个鸡蛋。
忌食辛辣刺激性食物爱肾如辣椒、花椒、大蒜、芥末及各种酒类等。
肾病综合征患者常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水,影响消化吸收,宜吃清淡易消化的食物。
若肾病综合症存在高血钾情况,则需要忌食含钾高的食物,如水果、果汁、叶类蔬菜(在食用前可以过水焯去多余钾)等;而尿酸高者则需要限制嘌呤的摄入,如动物肝脑、啤酒、各类肉汤及菌菇等。
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