1. 低蛋白：

　　①每公斤标准体重供给蛋白质0.6g，其中60-75%以上为优质蛋白质，如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉类。

　　②大豆及豆制品禁用，但四季豆和绿豆芽等含蛋白质少可当菜食用。

　　③除肝脏、肾脏外其他动物内脏好不要食用，其中猪蹄筋，肉皮的蛋白质质量差，禁食。

　　④凤尾鱼，沙丁鱼嘌呤含量高，禁食。

　　⑤各种家禽烧的浓汤以及鱼汤，肉汤也不食用。

　　⑥花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果类禁食。

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         2. 充足的热能：

　　①建议少吃大米、面粉、粗粮、杂粮等。

　　②建议多吃麦淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、西米等。

　　3. 瓜菜类：各种瓜菜均可食用，但菠菜、花菜、青蒜、葱头、苋菜、茭白、竹笋应用开水煮过后弃汤食用。

　　4. 烹调油：每人每天25ml左右，以素油为主。如豆油、花生油。

　　5. 食用盐：每人每日食用盐在2-3g之间。1g盐相当于5ml酱油，限制食盐可以防止浮肿、尿量减少等并发症的进展，但如果同时伴有呕吐、腹泻，不应再过分限制钠盐，甚至还需补充。

　　6. 水：每日入液量可视前一日排尿量再加上500ml左右水作为补充参考，但当病人发烧、呕吐、腹泻是应多补充液体，当病情后，每日饮用水在1200ml左右。

　　7. 钾：若每日尿量大于1000ml和血钾量正常时，不必限制钾的摄入，一般可以随意选食蔬菜和水果，若出现高血钾时，应适当限制含钾量高的食物，每日应低于1500-2000mg，一般瓜果蔬菜如：南瓜、冬瓜、葫芦、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄含钾量都比较低，可以食用。而含钾量高的食物如油菜 菠菜 韭菜 番茄 香蕉 桃子 等应适当限制。同时避免食用浓缩果汁、肉汁。当出现低血钾时，则应多吃含钾量高的食品。

　　8. 钙、磷：肾脏损伤时，磷的排泄会减少，导致血磷升高，且对VD3的合成能力减退，影响钙的吸收，因此理想的治疗膳食应该提高钙含量，尽量降低磷含量，而低蛋白饮食本身就降低了磷的收入，有利于治疗。